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Budino cachi e cioccolato

Ingredienti

  • Polpa di 3 cachi
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 70 g di lamponi

Procedimento

Apri i cachi e preleva solo la polpa.
Frulla la polpa dei cachi con il cacao amaro fino ad ottenere un composto omogeneo e versalo in due bicchieri.
Metti in frigo per qualche ora e servi con la crema di lamponi.

Per la crema di lamponi
Frulla i lamponi in un frullatore.